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紅燒牛肉面

上個星期一我在餐廳跟老板訂了一條牛腱肉, …….好大的一條喔, usd8.00. 這樣的份量, 在我上班的超市里起碼是一倍的價錢了.

 

老公喜歡吃面食(我是飯桶, 面食餃子我都不愛), 於是我就做紅燒了. 我看別人做的一般的紅燒都是加紅蘿蔔, 紅蘿蔔嘛….我只喜歡用來煲湯, 貪那股香甜的味道, 但是吃下肚子里去嘛……我就不太喜歡了. 所以我就改為放笋塊下去, 做了一锅的——紅燒牛肉! 放在冰箱里, 餓時加點青菜, 下點面條配上這個牛肉, 就是老公很喜歡的紅燒牛肉面了.

 

……..……..這一锅紅燒牛肉害我吃了一個星期的面條. 吃到我快要發瘋了. 老公大人可爽了, 他說好久都沒這麼幸福過了, 連吃了一個星期的面條.

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剩下最後一餐的份了. 這一頓我就不吃面條了, 我的是紅燒牛肉青菜雲呑, 老公的是紅燒牛肉青菜雲呑面. 好丰富吧.

 

 

這個雲呑是買現成的, 上一次買的是齊菜味, 但是很不新鮮, 難吃. 這一次我就改買鮮蝦味的, 還過得去. 如果這個也是不好的話, 那就要自己動手包了, 反正食譜我已找到了. 下次有空時再試試吧.

 

 

傷感!

離別, 是很讓人傷感的. 最近听到三個朋友在計劃, 決定要搬離這里, 讓我好難過喔.

 

來美國差不多2年了, 在這里認識了不少的朋友. 但因為我住的這地方是一個小鎮, 很多人都是來這里唸書的, 畢業後就沒有多少人愿意留在這個小地方, 全都搬離里到大城市地找工作了.

 

我的這個朋友, 是我剛來時去學文而認識的同學. 她人很好, 很溫柔. 因為她是東北人(哈爾濱), 所以她不怕泠. 去年的冬天我因為衣服太多太厚重而天天被她笑. 而我的兒子剛好比她兒子5個月, 還想以後我們的兒子就可以一起上學了. 沒想到——————–一通電話打過去就說她要舉家回了. 連機票也訂好了(420). 真是傷心啊, 好捨不得這個朋友啊.

 

星期天我們就約了一起去飯(上星期天已經吃過了, 但不夠). 吃完了在她家里坐了一下而拍下的照片. (上星期忘了拍了). 她兒子好可愛好乖喔. 看著她兒子就好想我們的小不點喔. 沒抱小孩太久了(事實上只有一個月而已) , 看到朋友的小孩手好痒喔, 好想抱喔.

 

哈哈……哈爾濱是我從小到大一直想要去玩的地方, 到時候我去找你當伴遊喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

蘋果派

雖然很久都沒blog 蛋糕面包了, 但我每天都還是很努力的玩花樣耶. 今天就做了一個蘋果派”. 說實在的, 我做瑞士卷, 蛋塔, 蛋糕, 面包等等的, 就是沒有做過美國人超愛的. 我并不是很愛吃,(通常我不愛吃的都不會出現在我們家的餐桌, 誰叫掌廚的人是本小姐 ). 老公也說了就只有南瓜派讓他有興趣吃第二塊的. 而南瓜派嘛……我又最恨那肉桂的味道. 所以一直都對那老美的派不敢恭為. 蘋果派是很多人跟我說唯一好吃的派, 剛好從香港帶回來的食譜里又有 蘋果派的食譜, 於是就試了一個 蘋果杏仁派” !

 

今天出爐的成品還不錯, 老公說不像是第一次做的. 只是有一點是非常讓我意料之外的, 就是我很不喜歡那股杏仁味而且有點太甜, 對我來說太甜啦. 如果下次再要做就要減掉一半的糖量. 吃了一口我就不吃了, 全部推給老公大人解決了.(他說他是我們家的食物絞碎機, 他減肥無望了.)

 

……一大盤我們就只解決了一小塊. 剩下的還真是頭痛要送給誰來幫我解決了?????????

 兒子會叫媽媽了. 昨天就在視訊里听他拼命的叫媽媽….叫得我好心痛喔. 媽說他每天都看著我們的全家福照片叫媽媽…..每次問他媽媽在哪里也會很開心的看著照片叫媽媽, 好想哭喔……好想立即就把他們三個人給綁架過來喔!!!!!!

香港之旅 之 四

這天是要回美的前一天, 早上老公的電話把我從床上拉起來, 要我珍惜時間再好好抱抱兒子. 唉…………害我想哭喔!!!!!!!
 
小不點這天早上還蠻合作的, 在我懷里待了3個多小時耶….哈哈哈哈…..心花怒放喔!!!!!!!!!!!
 
媽抱怨說這麼多天了, 終於有一天時間可以好好的待在家里了. 唉……….蠻難過的!!!!!!
 

 

香港之旅 之 三

回去的這十來天, 小不點天天都跟著我往外跑, 連帶的, 他的外婆也要跟著他跑, 為什麼呢…..因為他那沒用的媽媽一個人搞不定他, 所以每次外出, 事必會一行四人三大一小, 因外公也要跟, 很浩蕩的耶!

 

 

這天是要去珠海探小不點的表姨媽. 因為香港流感很利害, 而且因為小朋友對這次的H3病毒沒有抵抗力, 所以小朋友是這次流感的最大受害群. 我們都很擔心, 所以小不點才出門就被戴上口罩了. 他還很乖耶, 戴著口罩也不用手去抓. 於是他就從家里出門就戴到珠海. 一路下來也有3個小時耶. 當然啦, 人不多時還是會幫他拿下來, 好讓他透透氣啦……這個乖寶寶, 好可愛喔!

 

 

 

香港之旅 之 二

3個月沒見到小不點, 他已經長出4顆牙齒來了, 好高興喔!
他現在可嘴饞了, 每去喝茶, 一定不能少了他的份. 他也要吃. 於是每次的點心一定少不了"膂腸粉", 這小不點就可以吃掉半條, 至於剩下的就是比他更少牙齒的公公包辦囉…………..
 
 

 

香港之旅 之 一

 

終於3月1日可以回香港了.  離開2年再回來, 真是感觸良多啊………

回來香港就只有12天時間, 忙死我了. 其中公公婆婆還從台灣過來, 我要抽空陪了他們4天. 剩下的几天就只辦我的事情, 忙到連朋友都沒辦法見. 真是對不起了, 請大家見諒!!!!!!!!!!!!!! 

 

 

 

 

掛念!

好久都沒有update 我的blog . 工作太忙太累只是藉口, 最重要的因素是——兒子跟著外公外婆回香港了.

 

沒有了兒子在身邊, 我的生活好像沒有了重心, 每天上班下班, 下班後并不是很想一個人待在家里, 所以就每天回到家都已經是七晚八晚的時候了. 回到家跟兒子通電話, 視訊已變成我們夫妻最開心的事. 看著兒子在外婆的懷里哎哎呀呀的, 所有\的辛酸苦勞都會忘得一光二淨. 听著媽在細數著寶貝兒子的日常點滴…………

 

“1) 他看著他外公在開錄影機, 他外公才剛坐回沙發上, 他就開著他的學步車到錄影機前, 一手按下去, 就把錄影機給關了……….現在他一下就去轉轉<快慢鍵>, 一下子就去按按<開關>, 干完壞事還在嘻哈大笑………….”

 

“2) 他一定要婆婆抱, 就算婆婆在廚房里煮飯, 他也要開著他的學步車到廚房門口看著外婆, 不然就要公公抱著他坐在門口看著才行………..”

 

“3) 帶他到母嬰院做檢查打疫苗, 才剛剛脫光衣服放在床上準備給醫生檢查, 這小不點就尿尿了, 還把人家的床都噴濕了, 害婆婆很不好意思的, 真是失禮耶, 還在那里哎哎呀呀的逗醫生………….”

 

“4) 每天媽都會把他抱到我們的全家福照片前, 跟他說這是媽媽, 這是爸爸, 這是弟弟,. 他每次都會咧著嘴笑著的盯著照片看. 而媽也會常常問他:<寶寶, 媽媽在哪里?> <寶寶, 爸爸在哪里?>…….而他就算在喝奶, 也會轉頭過來看著照片. 有時坐在學步車里, 視線被擋住了, 他居然會後退几步來抬頭看著照片………”

 

“5) 他很喜歡洗澡, 每次看到他的澡盆就笑, 躺在澡盆里, 雙手抓著盆邊, 小腳丫子在蹬呀蹬的, 哈哈大笑, enjoy 得很, 不願意起來. 抱起來了頭還扭著去看澡盆, 還想再要玩水……”

 

看著兒子那可愛又呆呆的小樣子, 听著媽媽的訴說, 眼淚就掉下來了. 好想兒子喔! 好想爸媽喔!

 

舅舅舅媽也對我們很好啊…

牵腸掛肚

兒子跟爸媽回去香港已經快要1個月了. 每天 除了掛念掛念外還是掛念………………

掛念著兒子, 掛念著爸媽………

天天一下班回來就打開電腦—-視訊!

有時在電腦前等兒子等一個小時也乖乖地等

在螢幕見到他哎哎呀呀的學說話

眼淚就會不自覺地—-下來了!

…………………….

 

幸好——

我三月初就回去了.

這次回去只逗留兩個星期………

時間雖然短, 但總好過沒得回去啊….

 

兒子啊———-我好想你啊!!!!!!!!!!!!

 

笨笨悔過書!

這几天一直為不能上載新文章而頭痛. 叫了老公很多天都說沒空理我. 害我著急的…………..還在心痛要不要重新尋覓一個可靠的碼頭來停靠我那新窩. 今天晚上回來就在網路上找了很多家網路了, 只是一直都狠不下心—–因為捨不得放棄這個耕耘了兩個的窩喔.
 
今天————終於抓到老公了. 要他立即來幫我解決問題. 誰知道, 他就只需要在"標題(必填)"里打上xxx, 就能"發佈內容"了, 原來就這麼簡單, 但為什麼我之前一直都弄不好呢? 我記得我有做這一動作啊. 可見它一定是在欺負我, 害我還人罵笨, 還要上來寫這一篇的"笨笨悔過書". 氣死我了. (我還寫信去msn要求拹助哩…….)