Jacqueline 的窝

昨天晚上紅燒了一鍋牛肉, 因為老公大人要求我做點東西放著, 好讓他晚上想吃消夜時有得吃. 很多時候他都是要求煮面條, 於是….這個紅燒牛肉就很好用囉. 一大鍋就可以用保鮮袋分裝起來, 放進冷凍里, 想吃時拿出來煮一煮配面條, 就是一碗好吃的—–紅燒牛肉面 囉.

 

基本上我不會煮面條, 雖然我自己覺得我煮出來還蠻好吃的, 只是老公就常說我煮的面條超難吃. 沒辦法啦, 從小到大我家都不怎做面條, 米飯才是主食嘛, 而且我媽也不愛面條. 即然主廚不愛, 我們也就沒得吃啦. 而且市面上, 我們常吃的面食, 隨了 日本拉面 外, 其他的都是油面或者是蛋面, 蝦子面. 這些面條跟台灣常吃的面條又感覺大大的不同. 還有啊, 我發現我們廣東人都愛吃河粉, 米粉類的耶…………

 

這是昨天煮好後老公大人說要配面吃而下的面條啦. 本來沒打算拍照片的. 是老公大人吃一半了才說這個牛肉煮得好, 好嫩, 入口即化, 完全沒有塞牙縫的. 蘿蔔也煮得剛好, 味道全進去了郤是沒有煮爛掉. 還打了100分耶, 還說這是他這輩子吃過最好吃的牛肉面了. 唉油—–你的一輩子還長著哩. 不過這馬屁拍得可讓我飄飄然了啦…..

 

只要你愛吃, 老婆我都會做給你吃的啦……..