Jacqueline 的窝

昨晚答應老同學要做面包布丁的. 我已蠻久沒做了耶…..

材料:

A~~ 糖   60G

        鮮奶 (水亦可)   325G

B~~ 奶油  300G

       全蛋   4顆

C~~ 吐司   1~2片

      葡萄乾 適量

      細砂糖  適量

1 吐司切小塊…

2 排放至容器內…

3, 洒上適量的葡萄乾….

4  打散全蛋(我用5顆蛋, 因我將之份量加倍) , A料用中火煮至糖溶解即可…(我將A料和B料中的奶油一起煮)…

5 將奶水倒入蛋中, 一邊倒一邊拌勻…

6   蛋汁倒入面包塊里….

7   灑上細砂糖即可入爐焗烤. 160度30分鐘….(成品照我沒拍啦….)

PS….這是很簡單的一道甜點, 也是消耗有剩吐司的好方法啦. 我現在偷懶沒有按食譜的份量了, 都是憑感覺而已啦…

應老公要求, 有空時要到几家比較大的百貨公司網頁里逛逛, 比較比較…

既然最近都在找床組, 那就看看床組好了啦(因為買了一張king size 的床, 所以現在用的床組太小而要改掉)

Ceara Bedding Collection by Waterford® Bedding #Item 209264 $475 king size

這套是我最喜歡的, 好清雅喔. 但也好貴喔….

Tatiana Bedding Collection by Waterford #item 209268 $500

這套還可以, 但顏色太淡…

Botticelli Bedding Ensemble by Croscill #item 252610 $299.99

這套也不錯, 我喜歡這套多於前一套…

 Salem 10-Piece Bedding Ensemble in Red by Central Park #Item193791 $109.99

這個太紅…

Venezia 5-Piece Bedding Ensemble #Item25091 原價$160, 特價$59.99 By Bonton

我買了一套跟這套差不多的……90%相似..

Bamboo Duvet Set by KN Karen Neuburger® – Green #item 245213 $79.99

ps…..真不懂, 一套棉被里有24件, 其中枕頭抱枕就22件了, 要這些東西來干嘛嗎? 真是有夠疑事的, 我整張床都讓給它們就算了嘛….

雖然最近淪陷了, 但是面包蛋糕點心, 該做的一樣也沒少過啦

只是拍不出好照片, 也就有點懶得po出來而已啦….

最近除了衣櫥里的衣服在瞬間的暴增, 讓我爽翻了外

小不點是另一個最~~最~~讓我興奮和開心的…..

他現在在講話方面有了很大的進步

而這個改變是一天一天的

常常在早上醒來就會被他冒出來的話給嚇到

eg: 昨天早上我在賴床, 老公大人帶他看電影

電影是講一個農夫在家里自製 太空艘 的事情

而小不點在看了一幕讓他很擔心的鏡頭後

就跑來房間問還在睡覺的我:

" 媽媽, 太空艘壞了, 叔叔受傷了, 怎麼辦?"

第二~~

我己把小不點的生活習慣給調過來了

最近他都是早早睡(8:30pm), 早早起

這是讓我最高興的事情了

他以前都要11:00pm過後才睡的耶, 有時還過1:00am 哩

在床上東翻西滾的可以翻滾2, 3個小時

實在是讓人頭痛…….

現在他在床上不到10分鐘就會入睡了

很讓人振奮吧…

第三~~

小不點的飲食

之前小不點吃得不好

每天都要靠營養奶和牛奶來補充身體所需

現在

因為早上起得比較早(8:30am)

所以我在早上就不再讓他喝奶了

而是改為固體食物

像是狗狗, 小火車造型的鬆餅, 或者是面包啦

(蛋糕只能做中午的點心, 我不會讓他在早上吃太甜的食物)…

但這樣變化太小(小朋友都喜歡新鮮嘛….)

於是

就讓我找到了這個簡單, 方便的食譜—-司康

(食譜取自 carol  自在生活)

材料:
低筋麵粉200g

泡打粉2茶匙(6g)

無鹽奶油(註1)50g
鹽2g

細砂糖30g

雞蛋1顆

原味優格80g (我用牛奶代替)

步驟:
1.低筋麵粉+泡打粉過篩後+細砂糖放入鋼盆中,然後將奶油小丁加入
2.使用塑膠刮板用切拌的方式將奶油與麵粉混合成鬆散的狀態
   (要有耐心,奶油丁必須是冰的)
3.若有食物攪拌機,可以將以上材料用食物攪拌機快速攪打10-15秒
   混合均勻
4.將蛋液及優格倒入,用手快速混合成一塊無粉粒的麵團
   (混合約30秒完成,千萬不要搓揉,避免起筋)
5.混合完成的麵團用保鮮膜包起,略整成方型放冰箱冷藏30分鐘

6.桌上撒些低筋麵粉,將麵團從冰箱移出,表面也灑一些低筋麵粉避免沾粘
7.將麵團桿成長方形,折三折再桿開再折三折,再桿開再折三折
   (三折的步驟總共3次)
8.最後將麵團桿開成約2.5cm厚的麵皮
9.用圓形模具(玻璃杯)壓出小圓餅,剩下的麵團集合捏壓成團再桿開壓模 (我只隨便切成三角型而已)
10.間隔整齊排入烤盤,表面刷上一層牛奶液
11.放入預熱至200度c之烤箱烘烤12-15分鐘至表面呈現金黃色即可

一不小心地, 無聊地—-

我又跌入了施諾華的水晶配件里了…..

這兩對耳環都是我的菜啦…

我只是喜歡這個卡通人物 Tinker Bell 而已…

鎖匙 和 三葉草 鏈….

以上全都是吊飾….我最喜歡的是海螺和蝴蝶結…

項鍊…

這個可真是可愛喔. 大家看到它是什麼了吧…..

最近—-

真的在淪陷了

而且還陷得很深很深……….

每天都在 "罪惡的深淵" 里徘徊…

老公大人~~~~

快來拉我上來吧!!!!!!

(((( 基本上踢我下去的就是他////////

Stadium-cloth boulevard trench was $298.00  select colors $199.99  item 22604

Double-cloth lady day coat was $298.00  select colors $199.99  item 79205

同款不同色. 我比較喜歡白色…

((((老公大人: 這件白色的好漂亮好有氣質. 再配上一條粉紅色的圍巾, 走到雪地上會很漂亮. 你穿這樣我要開著黑色的BMW去接你, 車身還要清洗得亮晶晶的, 要把衣服倒影到車身上的… {大家知道是誰比較會做夢了吧..}

Tall wool-cashmere plaza coat was $335.00  select colors $189.99  item 18265

這跟上面的差不多, 只是衣領不一樣而已. 而我又比較喜歡上面立領的多一點….

Tall double-cloth ingenue coat was $335.00  select colors $259.99  item 19864

這兩件就把我燒成灰燼了. 特別是左圖 dusty blossom 的顏色, 實在是太漂亮了啦…..

如果再減掉$100, 我會毫不猶豫的敗下去說.

而且還只剩下我的碼….

好像就是為了我而留的耶……

(((((老公大人: 這件的衣領是很漂亮, 但你都沒脖子, 穿上你一半臉都沒了啦…..{真毒喔你…}

Cashmere boatneck popover was $168.00  select colors $69.99  item 19803

老公大人, 先把汗擦一擦喔. 不用擔心, 我還有那一咪咪的理智, 暫時不會敗下去的啦.

(((( 資料留得這麼詳細, 是要干嘛用啊??????

最近真的買很大, 天天都是去逛街. 沒去逛就在家里動 "手指", 實在是太瘋狂了啦…….

這個是我之前 PO文 說要等老公大人不在家時買的. 我是真的下單了啦. 這是草帽, 是買來SUMMER跟兒子去玩的. $8.99/頂. 總共有3個顏色. 於是我又來超豪邁的2個顏色各一頂了說 (這真是我會干的事啦…) 另一個顏色是金色的. 我想SUMMER 時比較亮的顏色也不錯啦…..

再來就是這頂啦…這頂感覺超有氣質的說, 一看到就想要立即下單了, 還忍了一天才下單真是了不起啊, 佩服自己哩….$13.19

這是昨天晚上老公大人為我用手指下單的 "維多利亞的秘密". 這套我觀望了很久了啦, 從之前特價的$39. 昨天下單價是$33.99.  這套好高貴喔…..

這是我所嘉歡的蕾絲 $39.99……

另外還有一件內在美啦, 但是老公大人不準我把內在美PO出來, 他說不是他小氣, 是不雅喔…….

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以下是兒子的啦…..

昨天中午去了一趟Gymboree. Gymboree 在這個月的14~24日內有特價, 我忘了之前是要買多少錢了, 而我是拿了2張的折價卷, 買 $100 的半價啦. 真是有夠便宜的……

我共買了1條吊帶褲(工人褲), 2條牛仔褲, 1條燈心絨 和1條純棉褲.

1件拉鏈連帽毛線外套, 1件毛線背心和1件長袖襯衫.

Gap. 格仔羊毛外套, 黑色翻領內衣和 白色長袖襯衫….

最後是Target. 2條室內的棉長褲, 2條summer 的薄棉長褲….

小不點的衣服我全都買大了1, 2個碼, 這些都是他年底和明年的冬衣褲了啦….

小不點在百貨公司里, 最喜歡的就是拿著物件去掃價錢了啦……..他玩得不亦樂乎之余我也逛得不亦樂乎……….

昨天晚上, 我在廚房做飯期間, 這個小不點就拿了我留在茶几上的指甲油塗滿手了, 塗完了才來跟我說髒髒, 要求洗手……被他氣炸囉……

 越來越麻煩了, 已經不再是喂飽他就可以了………頭痛!!!!!

"色戒"  這部戲在我這里的華人圈也蠻哄動的, 只是嘛~~ 看完了就有點失望. 當然啦, 我和老公大人是抱著不一樣的心態去看的啦. 老公大人熱愛歷史, 所以他想看這部戲怎樣去描述. 而我嘛……不用講了吧, 當然是為了我們的 梁大天王 啦….

不去追究居然有人會為了一顆 "石頭" 而放棄了整個的計劃,  更是牲生了整隊人的生命. 但是, 里面湯唯的穿著打扮就讓我非常的著迷啦. 特別是她的這個~~風衣加淑女帽. 真是美呆了啦…..(不知道該叫 漁夫帽 還是 淑女帽 呢????)

昨天, 無意中就讓我在 forever 21 里找到了一頂類似的. 真的好高興喔. 考慮再三後就自己直接下單了耶, 因實在是太喜歡了啦. 好有罪惡感喔….(我沒有告訴老公大人就自己買的耶….) $12.80

 在Talbots.com 里也看到了這頂. 這頂更讓我喜歡耶….好可愛喔……. $13.19…..

另外, 我還看中了一頂summer 的草帽. (可惜我沒辦法抓到照片). $8.99. 有了它 summer時帶小不點去公園玩就不會被晒成黑珍珠啦.

明天等老公大人不在家時再來下單好了, 等他回來時再來跟他 ………………..