Jacqueline 的窝

老公大人的朋友要搬去加州住, 我們又少一個朋友了, 好捨不得喔. 於是就趁著她上機前一個晚上(12月31日) 請她去吃飯, 當作是棧別啦….

當初我懷孕時, 老公有事要去外地2個星期, 老公大人就拜託她這個單身女子陪我去上了几堂的 孕婦課, 真難為她這個大姑娘囉, 當時我還真擔心會嚇怕她哩….真謝謝你啊!

這對父子倆要吃甜點…冰淇淋!

09′ 的聖誕節, 照例的也是到美國媽家過啦. 不過我們今年并不是在聖誕節的正日過, 因為大家的時間都不好安排, 而且都要從各地到美國媽家相聚, 所以今年我們的聖誕節就在12月28日才過喔……

吃過聖誕大餐(是真正的大火雞喔..)後, 大家就圍在聖誕樹前交換禮物啦. 隨了4個小朋友是買新的外, 我們四個家庭的大人從去年開始就是把自家里用不著物品當聖誕禮物交換(當然不能是壞的或是舊到不行啦), 還不錯啦, 因為年年要買也真想不出來大家都還缺什麼, 反正心意和氣氛都有到就行了啦….

小不點連禮物都還沒拆完就自己跑去玩了啦…..

玩了一會又跑回來, 是什麼吸引他呢? 禮物???????

原來~~是狗狗啦….

小不點超愛這隻狗狗的啦, 一起床就要去玩狗, 最後居然連狗狗都怕了他, 一看到小不點就立即走"狗"…

美國媽的女兒一家…..

這兩個小朋友相差差不多2年, 又因語言不同而溝通不良, 大的有要求, 小的听不懂, 所以玩得很有 "火藥"味喔…

美國爸, 他是第一個拆禮物的, 超大號的電視遙控器….

好可愛好帥的小帥哥, 下一胎好想生女兒喔…..(老公大人: 生到女兒也不關你的事)

小不點的禮物…..

我和老公大人的. 老公大人的是Speaker….

小不點的玩具車. 最上面的大車車還會淩空奔馳哩….

小不點的遙控車. 這車可以反轉再反轉的…..

小不點的貨車. 這台車小不點早就有了, so…我們打算拿去退掉或者是換另一款…..

以上都是美國奶奶家送給小不點的禮物…..

這是老公大人送小不點的dvd. 這全都是小不點所喜歡的車車和飛機還有火車啦…..

左邊是老公大人送我的. 打球是老公大人自己的…..

還有這個, 也是老公大人送的. 不過不是送給兒子, 是送給我的啦. 我已經藏起來不讓小不點看到了哩…..哈哈哈….

老公大人送給小不點的地毯….

這是在美國媽家兩個小孩的餐桌. 看到這兩張椅子讓我好有回憶喔. 這可是我們小時候寫功課的小椅子耶…..

還趁時間去了一趟 toy’s us. 居然讓我看到好多的藍精靈耶…這可是我小時候最愛看的卡通喔…..好想買回家喔…後來還有藍妹妹組樂團耶…..

還有大壞蛋和他的家哩….

蘑菇屋耶….好可愛喔…..

不知道大家看到有沒有同感呢…

23日帶著小不點去做牙齒的檢查. 因為我跟老公大人的牙齒都不好(特別是我, 單單是牙齒的錢就夠我買一台全新的車了, 而且還一次付清喔), 所以我們對於小不點的牙齒就特別的重視. 自從他回來就天天連哄帶騙的幫他刷牙了……

在我媽媽的年代, 我媽從沒帶我去做牙齒檢查, 也沒教我早早做牙齒的清潔護理, 只是有蛀牙了, 痛了才帶我們去看醫生的. 但是~~大家都知道, 牙齒的日常護理很重要, 每半年的例行檢查也必不可少(這都是我們親身的慘痛經歷呀), 於是~~在小不點可以跟我們良好的溝通了, 而且也差不多2歲半了, 我們就為他安排了兒科的牙齒健康檢查…….

我們在等待時, 小不點跟老公大人就在玩 Linghtning MCqueen 的賽車……

是日小不點的表現超讚的, 讓我和老公大人大大的出乎意料, 他全程都非常的合作, 躺在醫生伯伯的大腿上, 醫生伯伯要他干嘛就干嘛, 張嘴就張嘴, 絶對沒有一絲一毫的抗拒….

醫生伯伯人很好, 很nice. 他說小不點的牙齒非常好, 只是小不點的上下門牙不對稱, 所以導致大小臉的出現, 這也解答了我們之前的疑問啦. 醫生說等他換牙後情況會改, 而且如果到時還是這樣, 那到時候再來做糾正, 這種狀況越早發現就越好, 因為糾正就是越早做越好啦, 當然這個越早也是要等他全部的牙齒換了再來做啦…….

看完醫生我們就去了書店, 一到書店小不點就去玩火車啦, 他在書店的玩樂區可以玩很久的喔……..

 我覺得美國某些店還不錯的耶. 像書店或是有一些玩具店, 都會設立一個小小的玩樂區, 好讓小朋友可以盡情的玩, 不會吵鬧, 也因為手里有玩的, 也不會亂拿店里的其他東西, 也好讓家長可以安心的購物, 真是一舉數得啦. (我不知道其他地方, 例如台灣或是香港是不是也一樣, 因為我成為家長時是沒有特別注意到這種貼心的小地方)…….

 聖誕節快樂!

今年的聖誕節在家里過, 本也沒想過要做什麼的, 只是今天吃午餐時, 老公大人口氣感慨的說"今天是平安夜了…..", 平安夜就平安夜嘛, 反正我們也沒打算要慶祝, 家里還連一咪咪聖誕的味道都沒有, 以前在香港時, 聖誕節超熱鬧超有氣氛的, 反而在這里, 沒什麼感覺耶, 總是覺得那不是我們的節日(不過話又說回來, 就算是冬至和春節, 我這里都沒氣氛啦, 又會說~~在這個地方, 過什麼節嘛….) 早就和老公大人打算今年兒子回來, 我們要為了小不點而把家里裝飾裝飾的, 起碼買棵聖誕樹啦. 後來又因為家里太擠, 實在沒地方放而作罷……

 這頓聖誕大餐是听了老公大人的一句話, 而臨時計劃做的. 想想也真利害喔, 臨時起意也能做出一頓蠻像樣的出來嘛….這當然不是說我利害啦, 是說我家隨時都可以做大餐, 原來真堆了不少東西嘛……

 冰箱里就只有一根黃玉瓜, 一根翠玉瓜和一顆蕃茄, 切塊後先用奶油微煎, 然後洒上一層薄薄的cheese進烤箱烤20分鐘….

 先用酒擦勻全雞內外, 然後把鹽, 黑白胡椒拌勻, 照樣擦勻全雞內外, 醃1小時..(我是因時間關係, 最好是醃一個晚上…..), 350華度烤至熟(我烤了1.5小時)…

 cheese 烤馬鈴薯泥…….

 楓糖全麥餐包….. 一想到要吃大餐, 就盤算著要有餐包了, 就立即下了面糰做的啦…..

 老公大人就定位囉…..

場景是—–昨天, 老公大人在門口穿鞋準備出門, 小不點和我就站在旁邊恭送……

老公大人 : "要乖啊, 要聴媽媽話啊, 不可以搗蛋啊"……(這是老公大人每次出門都必說的例牌話)

小不點 : "爸爸要去見阿姨"……..

本小姐: "喔, 你要去見哪個阿姨啊, 先說清楚才能出門喔, 快來交代一下"……

老公大人 :" 哪里有…喂, 兒子, 你那個阿姨己經讓你爸很頭痛了, 你就別再在你爸前面提她了啦. 好啦, 我要上班啦"……

小不點 :" 爸爸開車小心!"

哈哈哈….這個小不點還真的是語不惊人誓不休喔. 看來不能在他前面做或說什麼壞事, 不然會被他 "出賣" 的哩….哈哈哈….

PS…這個阿姨是在我有事時幫我免費看一下小不點的朋友, 在早几天前在停車場里, 老公大人在倒車, 她從外面轉進停車場, 就這樣, 她一頭就撞上了老公大人的左側行李箱, 車後的防撞和左車燈還有左行李箱都整個壞掉了, 估價後, 維修要USD4900. 這可讓老公大人頭痛極了……

哈哈哈….這真是"語不惊人誓不休" 喔…..

老公大人講了好久想要吃瑞士卷了, 但最近都是在做面包, 蛋糕很少做. (少做是因為想要減肥戒甜食啦…….)

而這兩天都在研究新的食譜書, 書里的一道瑞士卷就讓我蠢蠢欲動啦……

於是就趁小不點睡午覺時動手囉……(我一向都是行動派, 心動不如立即行動的代表……)

昨天烤好做型後就放進冰箱里定型, 直到今天早上才拿出來分切…….

朋友要從台灣買書寄到海外來, 我也趁機買了几本食譜一起寄來, 這樣郵費可以分擔一下, 省下不少啦, 希望有多多這種機會啦…….

這兩天閒閒沒事做, 唯有拼命的鑽研新食譜, 而這個蠻簡單的 "爾士蛋糕"是我一看就想要試試之一……

這個小蛋糕做成小小塊的, 像餅干一樣, 我覺得小朋友吃就最好啦, 很方便…….

小蛋糕配上奶茶, 就是很好的早餐囉……

爾士蛋糕做法: (食譜取自"新手成功烘焙DIY")

A~~ 蛋黄          60G (我用了3個)

        糖              30G

      沙拉油        34G

      鮮奶            25G

B~~ 蛋白          128G

       糖               50G (原食譜為67G)

C~~ 低粉         108G

        玉米粉      25G

        泡打粉      7G

        鹽              1G

椰子粉              少許

1, 將A料中的 蛋黃和糖打散, 加入油和鮮奶拌勻…

2, 將B料打至硬性發泡….

3, 把蛋黃糊倒入蛋白中拌勻…..

4, 篩入粉類, 輕拌勻…

5, 面糊擠成橢圓形, 撒上椰子粉, 上火250, 下火100度 (我的烤箱沒上下火之分, 我用170度 ) 烤8~10分鐘, 著色即可….

6, 抹上果醬, 撒上葡萄乾(葡萄乾我沒放), 兩片夾起來, 沾上巧克力即可.

PS~~~ 這款小蛋糕和戚風或海綿的口感不一樣, 但還蠻好吃的啦. 我只夾了半的量, 另一半就當餅干一樣裝起來, 讓小不點當點心吃, 真的很方便.

最近~~在冷戰………我忘了是從哪天吵架開始的了, 星期四晚上? 還是~~星期五? 真的記不起來了………

最近~~變成乖寶寶了~~每天早睡早起……..從冷戰開始, 每天晚上10點就跟著兒子睡覺了, 說起來也奇怪, 居然一覺就到天明了. 雖然半夜有起來為兒子換尿布啦……..

最近~~瘦了……從冷戰開始, 每天上磅三次, 每次都是餐後磅的, 居然比之前的空腹時還要少掉4磅. 這~~~是因為冷戰…還是…因為早睡早起呢?