這一個半月以來
每個晚上都很晚很晚才睡覺
可想而知
早上都起不來了啦
每天都要小不點來叫我起來
因為晚起的關係
吃早餐嘛, 等下肯定吃不了午餐了
一直到午餐時間再吃, 又會餓肚子
於是, 我們每天早上都是 PANCAKE 就算了啦.
今天
我就在面糊里多加了一包大約30G的黑芝麻粉
健康加分不少喔…..
不沾鍋不用油中火熱鍋, 倒入面糊(轉小火)
待面糊起泡泡就可以翻面了…
翻面後小火再煎大約1分鐘即可
淋上蜂蜜或是楓糖
平常我會再配上水果(香蕉, 草莓之類的水果)
外酥內軟, 很不錯吃喔
特別是加了黑芝麻粉
有著淡淡的芝麻香味
不但好吃的
還很營養喔…
小不點也很捧場喔…..
PANCAKE 食譜:
中粉或低粉 125G
黑芝麻粉 30G
泡打粉 5G
梳打粉 1G
牛奶或水 100G (自行調整)
溶牛油 30G
蛋 1個
所有材料拌勻即可.
Jacqueline 的窝 
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