昨天老公大人約了一個老美朋友來家里吃飯. 不想弄得太過正式和复雜(也因我生病了沒什麼心情和心力去大費周張啦..), 就簡簡單單的吃意大利面好了啦.
材料:
意大利面條 半包
洋蒽 半個
籚筍 適量
蒜瓣 3瓣 (切片)
蛤蜊 1包
1 意大利面條先用煮軟, 起鍋前2分鐘把籚筍放入一起煮至軟備用
2 起油鍋, 中小火把蒜片煸干, 放入洋蒽絲炒至軟
3 放入蛤蜊, 繼煮至蛤蜊熟
4 放入面條和籚筍攪拌均勻
5 下鹽和一點點的黑胡椒粉調味
6 最後放入適量的CHEESE 拌勻即可
這個不油不膩還蠻清爽的, 我蠻愛的啦.
蛤蜊我都是買一包包調好味的冷凍的啦. 新鮮的我不太會弄, 這種現成的比較放便啦…..
Jacqueline 的窝 
买相好好啊，睇 到流口水
好好吃架, 試下啦….我老公同個仔吃到唔停到口哩……