聖誕節快樂!
今年的聖誕節在家里過, 本也沒想過要做什麼的, 只是今天吃午餐時, 老公大人口氣感慨的說"今天是平安夜了…..", 平安夜就平安夜嘛, 反正我們也沒打算要慶祝, 家里還連一咪咪聖誕的味道都沒有, 以前在香港時, 聖誕節超熱鬧超有氣氛的, 反而在這里, 沒什麼感覺耶, 總是覺得那不是我們的節日(不過話又說回來, 就算是冬至和春節, 我這里都沒氣氛啦, 又會說~~在這個地方, 過什麼節嘛….) 早就和老公大人打算今年兒子回來, 我們要為了小不點而把家里裝飾裝飾的, 起碼買棵聖誕樹啦. 後來又因為家里太擠, 實在沒地方放而作罷……
這頓聖誕大餐是听了老公大人的一句話, 而臨時計劃做的. 想想也真利害喔, 臨時起意也能做出一頓蠻像樣的出來嘛….這當然不是說我利害啦, 是說我家隨時都可以做大餐, 原來真堆了不少東西嘛……
冰箱里就只有一根黃玉瓜, 一根翠玉瓜和一顆蕃茄, 切塊後先用奶油微煎, 然後洒上一層薄薄的cheese進烤箱烤20分鐘….
先用酒擦勻全雞內外, 然後把鹽, 黑白胡椒拌勻, 照樣擦勻全雞內外, 醃1小時..(我是因時間關係, 最好是醃一個晚上…..), 350華度烤至熟(我烤了1.5小時)…
cheese 烤馬鈴薯泥…….
楓糖全麥餐包….. 一想到要吃大餐, 就盤算著要有餐包了, 就立即下了面糰做的啦…..
老公大人就定位囉…..
一說開動, 小不點就開始搞怪了啦…….
ps1…..從3:30pm開始打面糰準備晚上的聖誕餐, 我在忙時, 這對父子倆就回去睡覺, 一直睡到被叫起來吃飯……
ps2…..時間抓得超好的, 利用烤箱發面糰的同時也在醃雞, 雞醃好要進烤箱時面糰也剛好, 於是就利用烤雞時爐上的溫度來做面包的最後發酵, 雞烤好了面包也剛好, 於是烤餐包時一起烤蔬菜, 烤吐司時一起烤馬鈴薯泥…真的是恰恰好…..所有食物一起上桌的……
Jacqueline 的窝 
哗！你着到好靓啊！够晒抢镜！好丰富的圣诞大餐！
特意換上的新買的裙子, 老公大人還為了要配我而也去換衣服哩, 有沒有很配啊……也不算很丰富啦, 就只找了家里現成的, 因為沒有打算, 所以沒去購買. 反正家里人口也少, 就湊和湊和, 意思意思就算了啦…..