今天下午又來打了2份面糰. 這是540g 的牛奶吐司, 做了一條24兩的白吐司. 這個大吐司準備下星期我們家的午餐啦, 不但我在家里吃, 我還想讓老公大人中午的便當也是三文治耶…….老公大人, 接受嗎??????
吐司才剛出爐, 小不點就說要吃包包了, 跟他說太燙了, 要他等一下, 這小不點也算听話, 但沒想到他還真記得, 半小時後又來要吃的囉, 這次還搬出他的增高板凳, 說要看媽媽切包包哩……
楓糖的面包體, 425g的面糰我做了一條12兩的葡萄乾吐司, 剩下的就做了6個 60g 的面包啦, 其中三個是紅豆, 另外三個是櫻桃果醬加上葡萄乾, 我還沒吃, 所以不知道味道如何啦…..
紅豆包是昨天從涷箱里把之前的紅豆餡拿出來退冰, 準備要給老公大人包 紅豆酥 用的. 然後想到好久沒做紅豆包給老公大人了, 他說他最討厭吃白面包了, 所以啦, 就包几個讓他解解饞吧, 免得他又投訴說我忽略他, 不關心他, 心里就只有兒子沒有他…..
楓糖葡萄乾吐司…..我沒做葡萄乾吐司很久了, 因為老公大人和小不點都不愛, 特別是小不點, 他還會把葡萄乾給吐出來, 今天是因為第一次做楓糖口味的, 想這應該是甜甜的, 那跟葡萄乾應該也蠻配的, 就把家里剩下的那一點點葡萄乾用掉就算了啦…….
楓糖漿是昨天去大採購特意買的, 就是想買來做吐司和平常吃pancake 用的啦……
ps1…..上帝又開始眷顧我了嗎???? 這兩次做的吐司真的都很滿意耶, 整個的軟綿不說, 組織更是細緻得很, 吐司發得不但漂亮, 而且烤的顏色也不會很深, 都是我所喜歡的淺色的, 看著這吐司面包, 簡直就是心花朵朵放啊!!!!!!!!!!




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