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Archive for 2009 年 09 月

表哥婚宴之送哥哥行

哥哥來住了一天兩夜, 雖然我和老公大人都很捨不得, 但還是要送哥哥回去. 本來我們是想要把哥哥送回紐約的酒店, 那也讓我們在車上有多几小時的時間相聚. 但哥哥心疼小不點要來回坐10小時的車, 這樣小不點太辛苦了, 所以他要求我們送他到最近的火車站, 讓他坐火車回去就可以了……..

這就是哈利斯堡的火車站啦. 這可是我們賓州的道都喔. 但是這個城讓人覺得沒有生氣的感覺, 到處都是死氣沉沉的……火車站也不怎麼樣…..

老公大人快要哭起來了……

哥哥就在老公大人背後的火車上…..

就是這台火車啦……..真是依依不捨啊…..

這是哥哥走後第二天我們的早餐, 中西合併. 有法式西多士, 蛋餅和小龍包………自哥哥走後, 我和老公大人都被負能量包圍, 沒什麼心情去弄吃的……

這個花是我上星期三去買回來的,. 剛買回來還沒綻放, 沒想到從紐約回來就已經差不多全都綻放了, 好漂亮喔…….

PS…..

哥哥一走, 我和老公大人倆人就被負能量包圍, 很捨不得哥哥離開和很想家. 想到快要哭出來了.  平常我們過習慣了, 感覺沒什麼, 但是一但有親人來訪, 所有的想念, 所有的感覺都被勾起來了. 因為我們這里有個家, 所以還不會覺得寂寞. 但是, 我們覺得很孤獨, 很孤單. 因為我們都沒有親人在這里. 就有一種舉目無親的孤寂…….這是我們選擇留在美國而必須要捨棄的情感…..或者, 有哪天我們都覺得太孤單了而選擇回到親人的身邊去………..

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 第二天(星期六), 10:00AM開始在教堂行禮. 我和老公大人有遲到了一點點. 不過幸好我們到時才剛開始, 新娘還在外面沒進場…….

這是教堂里面等待新娘的啦……

新娘進場囉….

因為小不點又怯場, 不準我待在前面, 我只能抱著小不點站在最後面, 所以我不知道他們現在在干嘛, 反正嘛, 就是牧師在講宣言就是了啦…..

好像是在交換戒指了…..

婚禮完成了, 大家全都在教堂外面排排站好等新人出來再祝喜…….

小不點是日穿的可是晚禮服喔. 帥到不行了, 他站在那里, 每一個經過的路人都來上一句.."好可愛喔, 好帥喔…"

終於有一張像樣一點的合照了啦……

這是我在宴席前跟新娘的合照. 嘩….我簡直就是滿臉油光…..

這是我是日的穿著. 首飾是我當初結婚時的…..

會場有個樂隊在唱現場, 氣氛很好….

樂隊前有個大舞池……

在會場里感覺很舒服, 還有海景喔….

準備進場了, 這是新娘的父母…..

接下來是新郎的父母…再來就是新郎新娘進場, 進場後就由新人帶領開舞. 之後就大家上前去大跳特跳囉. 我和老公大人把小不點扔給哥哥帶, 我們也去浪漫了一下下哩…..

跟老公大人跳完, 就被舅舅接手再跳下去了….

其實我一點都不會, 我是亂亂跳的. 反正又沒人理你, 自己高興就好了….

唯一的一張新人照片…..

PS…

因為要赶著回家, 所以宴席一開始我們就要先走了, 我就只看到第一道是沙拉, 都不知道接下來有什麼, 沒能吃下去讓我有點遺憾. 不是遺憾沒吃著, 是遺憾沒能体會到老美的宴會是怎樣的……..

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表哥婚宴之男方宴席

我和老公大人期待已久的婚宴終於到了. 我期待己久是可以漂亮一下, 老公大人郤是期待可以跟家人相見……….

星期五早上起來吃過早餐就出發往紐澤西去了(因我們的酒店是訂在這里), 我們要赶著在12:30pm之前跟哥哥見面耶. 老公大人上次見到哥哥是我們結婚時了, 距離現在都3年多了, 老公大人好興奮喔, 前天晚上更是高興的睡不著耶…….

這是我們訂的房間, 每次要外遊老公大人都會訂3星的酒店, 這次的酒店是2星的套房, 我覺得房間還不錯, 地方蠻干淨的, 只是也算是蠻小的啦. 而且沙發和椅子也是髒得不得了, 老公大人說應該不會再訂這家了……

這是進門的客廳, 這沙發還是沙發床哩…….

這是經過客廳後的小小廚櫃, 有一面大鏡子, 微波爐和小冰箱…對面就是廁所啦…..

廁所還算干淨, 就是小….只能一個人…..

這就是睡房啦. 小不點半夜睡著了居然從床上掉下床來了….

睡床對面就是衣櫥和電視…

窗外的景觀. 這天全天都在下雨, 感覺就是狂風暴雨…

廁所門口有一面很大很大的全身鏡, 我就在那里狂拍啦….這是我從家里穿著出來的裙子…

小不點換上小西裝準備要去參加宴席囉…好帥喔…….

這是我這天的打扮啦. 買了一個全是閃鑽的心形髮飾, 準備要挽頭髮時用, 沒想到一用就立即斷掉. 最痛心的是我就只帶了一個, 沒辦法只好就披頭散髮啦….不過這裙子感覺好優雅喔. 真謝謝老公大人當初的堅持, 他就堅持一定要買這條, 而且還一定要這天穿…..

跟老公大人的自拍照……

會場啦…桌數不多, 4桌而已啦…….看鏡頭的黑色外套老太太是老公大人的姨媽, 特地從台灣飛過來的, 80歲了喔……

舅舅和舅媽. 也就是新公公婆婆啦……

這個側面的就是新郎啦…

老公大人兄弟倆…..

我和小不點. 小不點看到人多, 居然有點怯場, 全場都是黏在我身上不肯下來. 而我的漂亮裙子也被他給毀了, 一個個的油膩膩手印. 一回來就立即拿去送洗, 不知道能不能洗掉耶……心痛喔…..

哥哥和新郎的合照……

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餐點

又是老公大人在家吃的餐點. 基本上如果老公大人在家吃, 我都會做3道菜的啦, 有蔬菜有肉和有蛋. 這天的是蒜蓉炒四季豆, 糖醋排骨和蒽花炒蛋……
 
蒜蓉是我自己做的喔. 只需把蒜頭去衣, 用調理機打成泥, 再放入溶化的牛油里就可以了, 我做了一大罐, 放進冰箱里可以用上很久喔, 而且炒菜真的很夠味, 我很喜歡…….
 
糖醋排骨老公大人說已經變成我的拿手好菜了, 好好吃好嫩喔…….
蛋是這對父子的最愛…..
 
這里的3菜里其中有2道是剩菜, 再炒個蕃茄炒蛋就可以了啦, 很方便……
 
蕃茄炒蛋是老公大人的最愛, 可以連吃一個星期也不厭…..
 
今天中午又來跟兒子吃 白醬焗飯…….
小不點吃得好滋味喔……..
 
PS……
自房客搬走後, 我忙得不可開交, 天天都在家里清潔打掃. 一來是因為之前租了一間房間給房客, 所以我們的東西就亂堆, 現在他走了, 我就要把東西好好整理一下. 另外, 雖然他搬走時是有幫我打掃, 但說真的, 對於干淨的要求每個人都不一樣, 所以他打掃過的房間和廁所我還要大洗特洗過才敢再用, 實在是不敢恭維. 再來第三, 哥哥也快來了, 也要把家里大掃除一翻啦………
 
就這樣, 又因為生病全身都軟綿綿的. 所以就天天掃一點, 整理一點的…….終於, 大致上都整理好了. 不過明天要去紐約2天參加老公大人表哥的婚禮, 這是我期待了很久很久的日子啦. 老公大人說這可是我最後一次有機會打扮得漂漂亮亮的, 下次可能就是兒子結婚, 我當婆婆的時候了……..

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病了有2個星期了吧. 症狀是燒不起來98.5華度, 就只是沒完沒了的咳, 每每都要咳到吐才止. 鼻子完全的塞掉, 黃鼻涕, 黃痰, 聲音也啞掉了……….
 
病了几天後第一次去看醫生, 醫生說沒事, 就交代多喝水和多休息就可以了. 我們怕得要命的 H1N1 在美國的醫生郤沒件事, 藥都沒有, 空手而回…..婆婆就每天早晚2通的電話來關心詢問…..一直到昨天, 感覺症狀有嚴重了, 就約了醫生準備再來看一次, 這次就打定了一定要醫生開個藥才打道回府. 婆婆也擔心, 因為我週末就要去參加婚宴, 宴後哥哥會跟我們回家住兩天. 婆婆就要求我在途中自覺的自備口罩. 說真的, 我還沒想到這個耶. 雖然老公大人有要我用不著理婆婆, 但想到哥哥這麼的忙碌, 如果被我傳染了, 也是過意不去啦…..
 
於是, 昨天又去拜訪醫生了. 醫生一進門看到我就說"你居然沒有好轉啊?" 我說沒有. 老公大人說還更嚴重了. 不得已. 醫生應老公的要求為我做了 H1N1的測試, 還為我照了鼻竇的 X光片. 今天兩樣的結果都出來了, 醫生回覆我們說我沒有被 "豬"咬到, 只是很普通的感冒而已. 只是呢, 我臉頰兩者的鼻竇都被塞住了, 還塞得很嚴重, 而且不會流出來的, 所以我鼻子不通, 沒辦法呼吸啦. 醫生就給了我2種藥. 其中一種居然20顆就要 $72.99, 真是貴死了啦.
 
不過, 最重要的就是——我沒有被 "豬" 咬到啦, 大家用不著一听到我病了就怕得要命啦……
 
 

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白醬焗飯

這不是什麼食譜的餐點, 只是我吃膩了蛋炒飯, 想換個花樣改個味道而亂亂做的—-白醬焗飯!

材料就是一般的炒飯啦, 只是炒好後再加個白醬和一點點CHEESE, 焗15分鐘表面金黃就可以了. 味道還蠻好吃的, 連小不點也很愛喔. 這可是第一次小不點在邊玩邊吃, 吃完一口會自動走來張嘴要吃下一口的. 這讓我蠻意外, 高興的啦…….

至於老公大人嘛, 他說他不愛這種做法, 但是這焗飯味道很讚, 他也吃了一大碟啦…….

炒飯:

蝦仁 10隻

玉米粒, 紅蘿蔔粒 和 青豆粒 各適量

蛋 5顆 (因我兒子愛吃蛋)

洋蒽 小的半顆 (洋蒽不是我的菜, 只是加一點點有點香味而已)

1, 熱油鍋炒蛋, 蛋只炒成剛結塊就可以了, 用不著炒熟……

2, 熱鍋放1大匙牛油和一點點油炒洋蒽, 洋蒽炒軟後加入玉米粒和紅蘿蔔粒, 青豆粒快炒……

3, 把鍋里材料撥到一邊, 另一邊放入蝦仁略煎一下…..

4, 加入米飯拌炒, 放入鹽巴和蛋拌勻就可以上碟……

白醬:

牛油 1大匙

面粉 2大匙

whipping cream 2大匙

牛奶 1杯 (大概吧, 我沒量)

1, 熱鍋先熔牛油, 加入面粉小火炒拌勻…

2, whipping cream 和牛奶一點一點的加, 每加一次都要拌勻到沒顆粒……

3, 最後加上一點點鹽和胡椒粉調味即可……

4, 把白醬淋到炒飯上, 再鋪上一層薄薄的 cheese, 350華度烤15分鐘或表面金黃即可.

注:

白醬用不著太濃, 個人覺得比whipping cream 濃稠一咪咪就可以了……

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2人的晚餐

牛肉小八爪魚炒四季豆. 這麼一大盤再配上2杯的米飯, 夠我吃上三頓了. 有肉又有菜, 夠簡單吧. 小不點喝魚湯….
 
餐廳朋友的員工去釣了魚, 他給了我6條. 因為這是新鮮的魚, 我捨不得把它放凍箱里, 只好用鹽醃一下, 再煎至兩面金黃的冷藏起來, 2條用來煮了小不點最愛的魚湯……..
咸蛋小白菜滾魚湯. 這也是一道超方便的菜. 只要先燒鍋, 放入一點點油, 放薑和蒜瓣炒一炒, 然後加水燒開後再入魚和咸蛋, 我還多加了一顆雞蛋給小不點. 等蛋成形後就可以加入青菜了. 就這樣, 我又有魚, 有菜和有湯了, 夠我一天的量囉……這是最近的一段日子, 很讓我省事的做法囉…….
 
雞蛋胡瓜滾魚湯. 又是跟上面一樣的做法, 只是青菜換成胡瓜而已. 這又是我一天的份啦. 不然我哪有那麼多時間待在廚房啊…….
 
蒜蓉炒大白菜, 蒽燒三文魚和胡瓜魚湯…….
很大很大盤的炒大白菜, 起碼夠我兩天的份啦. 蒽燒三文魚是兒子的菜啦……..
 
就這樣, 差不多就可以打發我大半個星期了耶……是不是很省時間哩….

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牛排慶祝 & 紅豆面包

星期六, 終於有時間來好好慶祝慶祝一下囉………
牛排, 煎蛋 和 玉米粒, 青黃椒粒…….很簡單很簡單的. 因為一邊煎牛排, 一邊做其他事情, 所以牛排老了很多, 是最失敗的一次啦…..
 
小不點又來偷吃我的蛋啦…..
 
這是老公大人說很想念我的紅豆面包, 所以趁他們搬走後的第一試. 太久沒做了, 做點有點不太好. 明天要再來試試……

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感觸良多

今天很忙, 很忙…….從早上11:00AM 開始就一直忙到下午的6:00PM. 忙什麼? 當然是忙著整理家里啦. 一直整理到連午餐也沒吃, 只是隨便的蒸了顆蛋給小不點算了啦…….
 
不知道是不是因為生病, 人很不舒服. 但是看到家里很亂, 又想可以多雙手幫個忙, 很快的把要做的事做完. 而且…..心情也蠻复雜的…..因為…….
今天我不到9:00AM就起來了, 跟平常的11:00AM差很多喔. 起來就可以大搖大擺的穿著睡衣就跑來跑去的. 而且…..家里很安寧, 安寧舒服得讓我覺得太幸福了….好久好久沒有這麼享受過寧靜的日子了. 再來, 老公大人上班後, 我和小不點兩人在家里也很自在. 小不點今天超高興的, 也很乖乖. 我收拾時他就把他的車車玩具全都搬到這個客房里去, 坐在床上就玩了大半天了. 既然如此, 我也就直接把之前買的準確用來佈置小不點房間的小桌子搬到房客去. 就給他在那房間里做個臨時的玩具間吧…….
這個小角落就是小不點的小玩具間了. 桌子上面是小火車, 下面是大火車……
 
很難得的叫他會轉頭過來的耶….
 
他很興奮喔…….而且家里突然少了3個人, 他也完全沒提問過, 就像這3人從沒在他生命中出現過一樣. 而且心情比平日都好.
 
今天一整天的待在家里, 門口都沒出去過. 我都忘了到底有多久是會全天待在家里的了. 突然間的轉變, 還有點不習慣耶, 還蠻想打電話叫老公大人回來接我們出去逛一下的…..不過也奇怪喔, 以前小不點一天到晚都叫著要出門玩的, 今天沒叫過耶……..
 
今天待在家里一整天, 也讓我感觸蠻多的. 終於我是可以在自己家里完全的放鬆, 不用再整天都是作戰的戰鬥狀態, 精神緊繃了. 一天下來, 都是我整理我的東西, 小不點玩他自己的玩具, 偶而小不點就走來叫叫媽媽, 撒撒嬌, 親親我或著是跟我講講話又走去玩自己的囉………這種感覺讓我想哭….
 
家, 不就應該是舒適, 讓人完全放鬆和永遠的避風港的嗎? 但我之前就只覺得回家是很痛苦的事. 想著想著….眼淚就掉下來了. 一邊哭著一邊打電話給老公大人, 好想此刻有老公大人在身邊喔……真沒想到, 我電話才掛, 老公大人就開門回來了, 真的讓我喜出望外的, 好不容易才止住的淚水又出來了, 好窉心喔…….老公大人, 好謝謝你!!!!!!!
 
我的家, 終於只屬於我的了!!!!!!!!
 
補 :
晚上老公大人問小不點…..
 
老公大人:  寶寶, 叔叔呢?
小不點:  啊….(一副裝作不知道你在說誰的表情..)
老公大人:  小瑄瑄呢?
小不點:  瑄瑄…搶車…
我:  啊???? 寶寶, 你說什麼?
小不點:  瑄瑄, 搶車車……壞…..
 
原來, 就算他是小孩, 還是懂的啦. 如此看來他也知道他們不會在家了…….
 

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今天, 這對八倆終於搬走了. 我跟老公大人開了小不點很貴的有機牛奶來當酒慶祝干了. 真是16個月以來, 第一次感覺到"舒服" 這兩個字.
 
我6:00PM 就跟小不點出門去了. 出門前這對八倆才搬了3箱東西而已, 而且還有很多東西都沒收. 害我就一整個緊張. 沒想到, 在我11:00PM到家後, 居然全都是干干淨淨的, 干淨得讓我和老公都吓眼了…….所有她買的調味料也都收起來了, 包括油, 麻油, 醋等等的. 還把我的也打包了, 看來是平常用得太習慣了, 簡直就比自己的還要方便. 我看了很生氣. 沒錯, 這些東西都是你買的, 但是也是因為你之前把我的都用光了你才去補回來的啊. 不是應該把我之前都有的全還給我嗎? 那你干嘛不把之前用我的買來還我啊? 算了, 能搬走就是福了, 這點小東西不在乎. 不過不是在乎這些小東西, 是覺得心里不憤. 我當下就要求老公大人把他換給我們的燈泡給拆下來(這燈泡是之前他兒子把我的立燈給打倒了, 我的超過$15 的 3段式最大號燈泡就這樣打碎了. 他就去拿了他那几元錢一打的小燈泡來給我裝上), 本小姐都是喜歡用大燈的, 你這小破東西才不希罕. 再來去把他沒打包的洗衣精也拿出來還他, 反正他也用了我16個月了, 我不拿這一點點. 本小姐看不上你那一點東西. 只是, 我也好想問, 那你拿了我的東西呢? 你之前用我的東西現在是不是也要拆下來還給我啊? 干嘛連我的也帶走呢?????????? 太不厚道了吧!!!!!!!!!!
 
我媽來之前有買了一塊浴缸的防滑墊, 在我爸媽用了半年後, 他們搬進來了, 我們就把這防滑墊也給他們用了, 那雖然用了半年, 但還像全新一樣的東西耶. 我跟老公大人用的那塊同牌子的一塊, 在老公大人剛來美國就開始用了, 直到現在都還全好無缺耶. 他郤用了不到几個月就像蜜蜂窉一樣, 全發霉壞掉了. 他一直到他老婆要回來了才去買了張新的回來. 老公大人問他怎會用到破成這樣啊. 因我們也的確是百思不得其解. 我們想他用壞了, 理應也要買回一張來賠我們吧. 沒想到, 這個厚臉皮的居然說是因為水龍頭漏水, 滴水能穿石的把那防滑墊給弄壞的, 而這個壞了郤是不能怪他. …..嘩….老公大人就在今天晚上才告訴我這件事情. 听得真的讓我目瞪口呆, 這是人說的話嗎?
 
他用壞我們的東西不止這點小東西了. 我家都是用電曖器在冬天時取曖的. 在他剛搬來的第一天, 他說他的電曖氣壞了, 他要借我們的曖氣用. 那時還是5月初耶, 他就說小孩怕冷, 就算5月還是需要用到曖氣的. 於是老公大人就把我們用的找出來給他用. 他就一直用到壞了. 壞了就告訴我老公, 然後我老公又去給他買了一台全新的. 這台全新的也在我帶小不點回美前就又壞了. 這等於說他已經用壞我2台電曖氣囉. 我算它每台$65耶. 那也100多了吧. 何況, 你已連用壞別人2台電曖氣了, 也理應去買回一台新的賠人家吧? 我雖是房東, 但也不會包你這個吧. 但是這個真的是宇宙無敵的王八蛋, 用壞了2台了, 還要求拿第3台, 於是這個第3台就在我下機後再去買了給他. 請問, 有這種人嗎? 這算是人嗎?
 
還有我的浴簾, 我給他全新的, 現在他搬走了, 掛在那浴缸上的浴簾郤也發黃發霉了. 這種八倆真的讓我開眼了, 算是領教了……………………
 
不過, 終於……終於…….終於……..滾蛋了! 這是一件值得慶祝的事情. 明天要來跟老公大人吃牛排慶祝.

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