Jacqueline 的窝

星期六的早餐—–鬆餅 & 西多士 配 港式奶茶.

這個西多士是以前小時候我爸常做給我們吃的. 只是香港都是叫西多士, 現在常逛烘焙逹人的 BLOG 後發現了又有另外一個名字—-法式吐司. 只是, 以前都沒有當過早餐來吃, 覺得有點油膩, 早上吃負擔太重了. 通常我爸都是在下午做, 然後再給我和弟弟各泡一杯 "好立克", 他自己當然是港式的奶茶啦….就是好吃的下午茶囉. 常常我們父子女三人就這樣的來上一頓 HIGT TEA. 感覺還蠻不錯的哩…..婚後就再也沒吃過了……

吐司    2片 (切成8小塊)

蛋         2顆

牛奶    3大匙

蛋和牛奶先拌勻, 吐司兩面沾上蛋汁先放一旁備用…………我喜歡先煎鬆餅再煎吐司..

這天老公把行程排得滿滿的, 只有西多士我覺得量不是很夠, 因為這就是我們的早午餐了. 於是就臨時蒸了港式蝦餃和再做了鬆餅. 鬆餅就用之前做過的配方, 那個配方我覺得還不錯, 每次都是用同一個方子而已……….

蝦餃是餐館朋友代進的. 還蠻好吃的, 買回來的第一天小不點就吃了7顆當早餐了, 還不錯 …….

再來說說這奶茶. 以前在香港時, 習慣了每天一杯, 沒喝就好像少了點什麼. 來了美國之後沒得喝還難過了一段日子哩. 後來就改為喝咖啡啦. 前年我爸媽來時有買了 LIPTON 的紅茶包給他們泡, 只是我是不愛那個味道, 說真的, 喝它我倒不如喝咖啡算了. 去年回香港, 買了一大包的車仔紅茶包回來天天泡, 沒想到連老公大人也愛上了. 現在, 他的癮頭比我還要大呢…….

回來也半年了, 帶回來的茶包沒剩多少了. 因為老公大人愛喝, 而我這里也沒能買著, 那我就捨不得自己喝了, (因我有咖啡代替嘛)…..想著說就留給公大人喝好了. …….然後…….我爸媽知道我們這 "可怜" 的狀況後, 就嚷著說要再寄几包的茶包給我們泡個夠, 不要這麼可怜捨不得喝, 還說這又不是什麼名貴的東西……….唉……這的確不是什麼名貴的東西, 只是我這里買不到而已, 再說….如果漂洋過海的寄過來, 就變成是再名貴不過的東西了, 實在是沒必要花這個錢啦………..

老公大人常說的一句….."這個世界上最愛你的人是你爸, 最寵你的人是你老公我…."………

對啦, 每次我說我想吃什麼, 我這里沒賣的東西, 這個老爸爸就想著法子給我寄或是找人給我帶…..真是對不起他了….. 沒事嫁這麼遠干嘛呢…….唉……