這是星期六晚上做的吐司. 又是紀娟的配方—-醇奶吐司. 我已經很久沒有做過這麼滿意的吐司了. 上色剛好, 是我所愛的淺顏色. 而且最重要的是, 吐司組織細膩, 柔軟如棉. 真是太棒了.
在等最後發酵時, 因為只顧著給小不點洗澡, 弄衣服, 忘了我的吐司了, 所以滿模才進烤箱. 於是我就不敢加盖子了. 結果就烤得超高的…….
看到那2座小山峰了嗎???……
醇奶白吐司. 這個吐司超軟的, 軟到連站都站不稳…..
醇奶葡萄乾吐司 . 這是為了清空家里的葡萄乾, 還有2大包沒開封, 郤是7月就到期了, 以後要努力的用才行…..
4個紅豆面包. 這是老豆的…..
還沒涼透就被我吃了一峰了…..好吃到不行耶…….
Jacqueline 的窝 
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