好久好久沒吃奶油蛋糕了. 今天中午趁有時間, 就赶緊來做個 巧克力戚風蛋糕體 啦. 等到晚上下班回來再配上 巧克力奶油, 就是 黑森林蛋糕囉. 這次我加多了份量, 做了2個 8吋的 巧克力蛋糕. 一個是中空圓形的戚風, 另一個是 方形的. 剛出爐老公大人的電話就來了, 他要下班回來接我囉, 時間還真的 嘟嘟好.
晚上回來先把 黑森林 做好放進冰箱里, 明天再來裝飾. 剩下的 巧克力奶油 不夠另一個方形蛋糕的內餡, 那就這樣配著吃就好了. 跟老公大人一人一半, 這個老公大人一看到這塊蛋糕, 居然說好像是一陀的 便便. 氣死人了耶…….
不過這個蛋糕真的好好吃喔. 巧克力很香濃. 我用的都是 瑞士蓮的60% 巧克力, 再加上水的部份, 正好家里有巧克力奶, 我就把水的部份改為 巧克力奶啦, 這可讓味道香濃加份囉.
這個巧克力蛋糕是我的招牌拿手蛋糕, 朋友來我家做客都會不客氣的要求點個 紅燒牛肉 和 巧克力蛋糕 做飯後甜點喔. 而這個也是老公大人的最愛.
在我做蛋糕時, 小不點做壞事了耶. 他居然把水瓶盖子打開, 還把瓶子倒下來想要把水倒進杯子里, 因為水瓶很重, 他拿不了, 這樣水瓶就倒了, 水澕澕的一下子半瓶沒了, 還把桌子跟地毯都弄濕一大遍了. 他知道自己闖禍了, 看著桌子一臉無辜大聲叫著 "喔…喔….喔….", 等我一邊拿摸布去擦一邊教訓他時, 這小不點居然拿著摸布在擦地毯. 畢竟他才20個月, 不可能像我們做得利落, 但是, 他拿著摸布在水迹上東擦擦西摸摸的樣子實在可愛, 赶緊把照相機拿出來時, 他就不肯合作了, 拍不到可愛的神髓, 有點可惜.
這個小不點雖然小小的, 但他郤是非常知道他闖下的禍喔. 還不會裝作不知道的走開, 通常都會幫忙善後的耶….雖然他的善後都是東搞搞西弄弄, 越幫越忙啦. 但是, 看著他那可愛的動作, 就是覺得 窉心.


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