今天中午給小不點做了道點心—–椰汁砵仔糕!
這個點心是我從小吃大的, 以前我媽還會特地的買來小砵仔來做呢. 不過現在, 我多加了椰奶進去, 味道就不一樣了, 小不點可愛喔. 我一邊做他就一邊叫著要吃了, 才剛做好就吃掉了一個, 到了吃飯時間, 他也拉著我的手到冰箱里去, 要求拿砵仔糕來配菜, 這樣又來吃掉一個.
小不點不愛吃紅豆, 所以他吃的是沒加紅豆的. 我跟老公大人吃的我還加了紅豆和蕃石榴果醬, 所以顏色有點深. 配上滿滿的紅豆, 酸酸甜甜的, 不錯吃耶…..
25 三月, 2009 by Jacqueline
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