這個面包布丁是老公大人的最愛. 又想著明天上課時帶點東西去吃, 於是就趁要哄小不點腄覺前先弄好, 扔進烤箱我就可以帶小不點去睡覺了. 老公大人今天晚上有消夜了耶….
上面比較小的是要帶走的, 所以糖的份量是加倍的耶. 明天肯定甜死.
這個面包布丁很簡單. 松松, 你也可以做喔. 你需要一個可以進烤箱(焗爐) 的容器.
1. 切方包, 方包可以一開四, 大大的就好了. 把面包隨意的鋪到容器內, 大約7分滿就ok 啦.
2. 用另一個容器打蛋, 我通常是放几片吐司就放几顆蛋, 再加糖拌勻. 糖不要放太多.
3. 加牛奶 和 鮮奶油(whipping cream). 牛奶和 whipping cream 是 2 : 1 . 拌勻就可以把蛋汁倒到方包里去.
4. 在布丁面上灑上一層黃白糖.
5. 烤箱預熱15分鐘, 170度烤到面包布丁鼓起來就可以了.
Jacqueline 的窝 
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