小不點從昨天開始就不吃他自己的食物囉. 他要求吃跟我們一樣的東西(他還不會說話, 不會明著說不要, 但是給他他自己的就搖頭大哭). 如果真的那可會省卻媽媽我的很多麻煩喔. 不過每次做飯都要做一道他吃的菜啦. 也要考慮他能不能吃啦……..
(蘑菇醬通心粉)
這是昨天的午餐, 剛要做時, 房客出來覓食, 問有沒有填肚子的東西, 於是就多做一份給他. 他還說蠻有意大利味道的耶…小不點喜歡吃西式的東西, 可能是西式的多加了CREAM 和 CHEESE 比較香, 而中式的面食我不太會料理, 所以啊, 中式的他吃2口就走人了, 這個蘑菇通心粉他可是吃得滋滋有味的呢…….
今天的午餐—–炸肉排, 蒽花豆腐 和 油豆腐炒雪豆
這個炸肉排很好吃, 這道菜其實是婆婆常做的, 而我家的做法是再煮個黑椒汁之類的淋上去, 這樣感覺沒那麼干. 只是, 老公習慣這種的吃法, 然後這樣也比較的酥脆啦.
肉排我只用 酒, 醬油, 黑胡椒粉和一點鹽巴醃15分鐘, 然後沾上面包粉就用油半煎炸的炸至兩面金黃色即可, 當然之前要先用肉捶捶鬆啦, 不然味道進不去.
至於豆腐就是兒子的菜啦, 他一個人就吃了半盤囉.
Jacqueline 的窝 
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